2017/1/5 17:22

西域佳果――石榴

石榴本是西域特產(chǎn)，自漢代時(shí)傳入中原。石榴味甘酸、澀溫，能夠有效的抗氧化，減少體內(nèi)沉積的氧化膽固醇，延緩衰老，而且對(duì)于初秋的咽喉燥渴很有療效。

正確吃水果四點(diǎn)原則

專(zhuān)家指出，水果不是可有可無(wú)的零食，正確吃水果應(yīng)遵循四點(diǎn)原則。

數(shù)量：每天一個(gè)蘋(píng)果。《中國(guó)居民膳食指南》建議，成人每天應(yīng)攝入200~400克水果，普通個(gè)頭的蘋(píng)果、梨、橘子等，每天吃1~2個(gè)就夠了。

搭配：越豐富越好。吃水果也要講究多樣性，比如吃了一個(gè)蘋(píng)果，再適量吃些草莓、橘子等，既能保證吃夠量，還能讓營(yíng)養(yǎng)豐富起來(lái)。

時(shí)間：健康人想吃就吃。對(duì)健康人來(lái)說(shuō)，吃水果沒(méi)時(shí)間限制，想吃就吃。不過(guò)，對(duì)控制體重、高血壓和高血脂的人來(lái)說(shuō)，餐前吃水果可補(bǔ)充大量膳食纖維和鉀，還能減少正餐攝入量。相反，瘦弱、營(yíng)養(yǎng)不良者飯前吃很多水果會(huì)影響食欲，建議飯后吃。值得提醒的是，早上空腹時(shí)別吃山楂、柿子等太酸澀的水果，可能引起不適。