2016/11/15 16:30

二忌冷熱混吃

表現(xiàn)：一口麻辣燙一口冰凍啤酒，是許多人喜歡的火鍋吃法，還美其名曰“中和”。

傷害：忽冷忽熱，對胃黏膜極不利，易造成胃腸疾病。

建議：吃火鍋時應(yīng)盡量避免喝冷飲。

三忌半生不熟

表現(xiàn)：為追求嫩滑的口感，食物在火鍋里燙一下就吃。

傷害：這樣的吃法除了造成消化不良外，潛藏于食物中的細菌、寄生蟲卵會隨食物進入胃腸從而導(dǎo)致疾病的發(fā)生。

建議：吃火鍋的時候要將肉切薄、多燙，涮豬肉片、牛肉片時，一定要涮熟再吃。