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冬季腸胃易生病 飲食秘方來(lái)調(diào)理

2016/11/8 14:04

調(diào)理腸胃的5款美味食療方推薦:

1、百合銀耳雪梨湯

材料:百合30克,雪梨1個(gè),2朵銀耳,10顆小棗,冰糖適量。

做法:將百合用清水浸泡一夜,用前切成小塊;銀耳提前30分鐘用溫水浸泡,并去掉根部,手撕成小塊;雪梨去皮去核切成小塊備用;小棗洗凈去核。準(zhǔn)備湯鍋,加入適量清水,倒入全部材料,開(kāi)大火煮開(kāi)后,調(diào)成小火墩柱20分鐘。煮到鍋內(nèi)湯品出現(xiàn)粘稠狀,調(diào)成大火,加入適量的冰糖(不適宜過(guò)甜),稍加攪拌,等冰糖全部融化后就可以關(guān)火出鍋了。

功效:此湯不僅具有滋陰養(yǎng)顏、潤(rùn)肺止咳、去燥潤(rùn)喉的功效,而且非常利于調(diào)理腸胃。吃的時(shí)候要將全部材料都吃光。

2、陳皮蘿卜湯

原料:白蘿卜一個(gè),陳皮、山楂各10克,鹽少許,香菜少許。

做法: 先將蘿卜洗凈后,去皮切塊,同時(shí),將香菜洗干凈,切碎。把陳皮和山楂過(guò)水洗一遍。在煲中放入適量的清水,煮開(kāi)之后,將以上所有材料放入,用大火煮,煮開(kāi)之后轉(zhuǎn)成小火,煮到蘿卜熟爛。加鹽調(diào)味、撒上香菜即可。

功效:陳皮具有止咳化痰的功效,配上高纖維的白蘿卜,可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),改善腸胃功能,很適合當(dāng)作秋天的補(bǔ)方。

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