2014/11/6 14:11

黑木耳是一種菌類食材，其味甘性平，能益氣強(qiáng)身，有活血效能，可養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，能夠疏通腸胃，潤滑腸道，同時(shí)對高血壓患者也有一定幫助。從中醫(yī)角度來說，冬季養(yǎng)生以養(yǎng)腎為主，養(yǎng)腎可多吃一些黑色的食材，黑木耳就是優(yōu)質(zhì)食材之一。不但可養(yǎng)顏美容，更有助于增強(qiáng)免疫力，抵抗冬季流感襲擊。

二、冬季預(yù)防高血壓，飲食惡習(xí)要改善

冬季之所以是高血壓的高發(fā)期，主要是因?yàn)檠苁艿降蜌鉁氐挠绊懚湛s，進(jìn)而導(dǎo)致血壓的升高，因此冬季養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣對于控制血壓非常有幫助。但冬季往往是人們吃臘肉、腌肉、咸菜、酸菜等食品的高峰期，過多的鈉攝入非常不利于血壓的控制。此外，由于冬季氣溫進(jìn)一步降低，不少人會采用喝酒的方式來驅(qū)寒保暖，飲酒更是容易導(dǎo)致血壓的急劇升高。因此，冬季想要控制好血壓，不但要注意多吃一些有助于降壓的食材和富含鉀元素的水果蔬菜，更要注意少吃咸肉、腌肉等富含鈉是食品，盡量不飲酒，才能夠更有效地促進(jìn)血壓的降低。

涼拌萵筍