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春日飲食 8款粥品養(yǎng)肝健脾

2012/2/7 14:28

山藥薏米粥

原料:山藥30克、薏米30克、蓮肉(去心)15克、大棗10枚、小米50~100克、白糖(冰糖)少許。

方法:將山藥,薏米,蓮肉,大棗與小米共煮粥,粥熟后,加白糖少許。

功效:山藥補脾益氣養(yǎng)陰,薏米清熱利濕健脾。此粥健脾益氣。適用于脾虛、食少納呆、腹脹便溏、肢體無力等癥。

扁豆小米粥

原料:扁豆角30克,小米50克

方法:先將扁豆角切碎,再用鹽腌約半小時人味,便可與小米同時煮粥。

功效:此粥可調脾暖胃,升清降濁,除濕止瀉,養(yǎng)腎益腸。

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