2019/1/17 14:11

三、花生仁豬爪湯

所需主料：1只豬爪，1把花生仁，1個(gè)八角。

烹飪做法：

1、將豬爪上的豬毛拔干凈，到時(shí)候吃的時(shí)候，才不會(huì)覺(jué)得難以下口。之后再將豬爪企斬塊，清洗好了之后放于一旁備用。

2、燒一鍋開(kāi)水，放入花生仁，氽燙幾分鐘之后撈出來(lái)放于碗中備用。之后將開(kāi)水倒掉重新燒一鍋開(kāi)水，再把切塊的豬爪放入開(kāi)水中氽煮五分鐘，之后撈出來(lái)放入冷水中泡一會(huì)兒，直至其變涼。

3、之后將砂鍋清洗干凈，將花生仁和豬爪一起放進(jìn)去，加水淹沒(méi)豬爪，再加入八角、蔥段和姜片，蓋上蓋子用小檔火候煮一個(gè)小時(shí)，若是時(shí)間過(guò)去了豬爪還沒(méi)熟透的話，就再燉煮一段時(shí)間，直至肉熟為止。

4、豬爪熟了以后往湯水中加入少量的食鹽和味精，燜煮幾分鐘之后，就可以起鍋食用了。

好處：這款湯喝了之后有助補(bǔ)充膠原蛋白，這種成分可是滋養(yǎng)皮膚的，所以說(shuō)，女人在冬季想要養(yǎng)膚的話，請(qǐng)喝些花生仁豬爪湯。做法簡(jiǎn)單，味道鮮美，一定不要錯(cuò)過(guò)喲。

冬季不好好保護(hù)你的皮膚，你就的美顏就會(huì)被破壞的。建議女人們平日里烹飪的時(shí)候，不妨參考這些養(yǎng)顏食譜去做，讓自己既有美食吃，又能滋養(yǎng)皮膚喲。

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