2017/5/10 15:53

羊肉湯

材料：羊肉1000克，正蜜糖200克，干地黃、歸身、川斷各200克，懷牛膝100克，上北茂50克。

做法：

1、羊肉去皮，清除肥肉及筋膜，洗凈切成片或絲。

2、將羊肉、干地黃、歸身、川斷、懷牛膝、上北茂全部入鍋，加水上火同煲約10小時，取濃汁，去渣留肉，再入正蜜糖，熬成麥芽糖樣，即可食用。

當歸羊肉湯

功效：此菜以羊肉為主料，配以多種中藥，有健胸作用，女性胸部平坦、乳房凹干者多食此菜有益。