2015/3/1 16:19

 

靈根 蓮藕

根葉花須果實都是寶，富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素C和B1，以及鈣、磷、鐵等無機鹽，最符合人體需求，補益氣血，增強免疫力，易于消化，老少適宜，中醫(yī)稱“主補中養(yǎng)神，益氣力”，藕節(jié)短、身粗為好，從藕尖數(shù)起第二節(jié)最好。

益智 桂圓

“南方桂圓北人參”，又名龍眼(桂元、元肉)，“大補氣血，力勝參芪”，“食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良”(《本草綱目》)，不同于荔枝的濕熱，能入藥，益氣、養(yǎng)血安神，適宜產(chǎn)(病)后調(diào)補，能抑制子宮癌細胞。

蓮藕玉米排骨湯