2012/2/7 13:03

吃魚(yú)：一年瘦4～9公斤

每100克白色肉質(zhì)的魚(yú)肉只含有1克的脂肪。一星期4次以魚(yú)類(lèi)取代紅肉類(lèi)，每一次就可以減少熱量攝入200～300卡，一星期就能減少攝入 1200卡。魚(yú)類(lèi)除了較少的脂肪外，還含有豐富的多元不飽和脂肪酸，能降低膽固醇及心血管疾病的發(fā)生。即使是深色肉魚(yú)類(lèi)，脂肪含量亦很低，比如同樣重量的金槍魚(yú)、紅鮭魚(yú)或鯖魚(yú)含脂肪16克；淡色肉魚(yú)類(lèi)，像鯰魚(yú)、大馬哈魚(yú)則只含5克脂肪。