2012/2/7 12:58

綠茶豆腐團(tuán)

材料:

豆腐1塊，綠茶粉末2大勺，醬油2大勺，辣椒粉1大勺，蔥，蒜，芝麻粉，沙糖，胡椒粉，少量鹽

制作方法：

將綠茶葉在開(kāi)水中略煮，豆腐切成2厘米厚，加少量鹽，將醬油、蔥、蒜、糖、胡椒粉、辣椒粉、芝麻粉、綠茶葉等攪拌均勻，裹在豆腐上食用。