2016/11/23 15:37

無(wú)論是談工作還是聯(lián)絡(luò)感情，吃飯應(yīng)酬似乎是最好的方式之一。然而，被飯局纏身的男士們不僅因?yàn)閿z入過(guò)多能量而容易發(fā)胖，還會(huì)因喝酒過(guò)多而傷胃?jìng)巍?/p>

點(diǎn)菜時(shí)優(yōu)先點(diǎn)蒸、煮、燉、涼拌的菜肴，自覺(jué)少吃油膩食物，多吃蔬菜、菌類、豆腐等食物。如果在飯局上非要喝酒，建議提前喝杯酸奶或吃根香蕉，減少酒精對(duì)胃壁的刺激。值得注意的是，大量飲酒會(huì)消耗身體所儲(chǔ)存的水溶性維生素，特別是B族維生素，因?yàn)榫凭x會(huì)對(duì)其造成消耗。因此，經(jīng)常大量飲酒的人，應(yīng)更多地?cái)z取B族維生素。燕麥、小米、紅豆等粗雜糧、瘦肉、花生等都富含B族維生素。沒(méi)有應(yīng)酬的日子盡量飲食清淡，多吃蔬菜水果和粗糧豆類。

四、老煙槍  維C不能缺

吸煙有害健康是眾所周知的事情，但戒煙對(duì)“老煙槍”們來(lái)說(shuō)確實(shí)是一件非常難的事情。在這種情況下，除了要盡量少抽煙，爭(zhēng)取戒煙外，平時(shí)還應(yīng)該多吃獼猴桃等富含維生素C的食物。

維生素C是人體需求量最大的營(yíng)養(yǎng)素之一，它具有多種生理功能，如抗氧化，增加人體免疫力，改善鐵、鈣和葉酸的利用等。煙霧中的焦油等有害成分會(huì)大量耗損維生素C。據(jù)統(tǒng)計(jì)，吸一支煙約消耗掉25毫克維生素C。因此，跟其他人相比，有煙癮的人更容易缺乏維生素C。除了獼猴桃，青椒、鮮棗、柚子、橙子等也是維生素C很好的來(lái)源。

五、加班族  夜宵要吃對(duì)

不吃晚飯，等加班完大吃一頓犒勞自己，或者雖然吃了晚飯，但加班過(guò)程中又感覺(jué)饑腸轆轆，忍不住去夜市吃燒烤、喝啤酒……不知不覺(jué)中，腸胃問(wèn)題也隨之而來(lái)。

建議這類人群晚餐時(shí)間不要往后拖，可以定在17點(diǎn)~19點(diǎn)，吃粗糧、薯類為主的主食，加上大量蔬菜，還可以加少量豆制品或少油的魚(yú)肉。如果晚上饑餓，推薦睡前1~2小時(shí)吃點(diǎn)夜宵。夜宵的選擇最好符合低脂肪、高營(yíng)養(yǎng)、易消化、高飽腹感的要求，比如熱牛奶、熱湯面（添加雞蛋、少量肉末和蔬菜等）、粥類（最好不是純白米粥，而是加入燕麥、蓮子、百合等食材的粥）。

六、體力勞動(dòng)  多選優(yōu)質(zhì)蛋白

還沒(méi)到吃飯的時(shí)間就已經(jīng)餓了，這是體力勞動(dòng)者在工作中最常遇到的尷尬事。這類人群又該如何飲食呢？

體力勞動(dòng)者在飲食中應(yīng)注意優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入，平時(shí)多吃魚(yú)肉、雞肉、瘦肉、豆制品、雞蛋等食物。需要提醒的是，一日三餐均衡攝取蛋白質(zhì)才能讓肌肉保持最佳狀態(tài)。體力勞動(dòng)者盡量選擇飽腹感高的食物，如粗糧、豆類、果蔬等，少吃高度加工的食物，如白面包、蛋糕等。另外，還可以選擇攜帶高蛋白質(zhì)、低能量密度而且方便食用的產(chǎn)品，比如酸奶、牛奶和豆?jié){。它們富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以提供1小時(shí)以上的飽腹感，而且飲用攜帶十分方便。