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消暑食療方,還屬海帶綠豆湯

2019/7/4 17:00

3. 海帶豆腐湯

食材:海帶、凍豆腐、蘑菇、姜片。

做法:

將凍豆腐擠干水分、海帶泡好切片、蘑菇洗凈撕成小塊備用;

鍋內(nèi)放油燒熱后將凍豆腐煎至表面金黃后,加入海帶、姜片和清水,將水燒開(kāi)后小火慢煮半個(gè)小時(shí),中間將蘑菇放入其中一起煮,半個(gè)小時(shí)后即可關(guān)火調(diào)味食用。

4. 芝麻海帶

食材:海帶、白芝麻、醬油、白糖、麻油、鹽、醋。

做法:

芝麻炒香放涼備用,海帶加水煮開(kāi)后撈起瀝干,鍋內(nèi)加油燒熱后放入海帶翻炒,將醬油、麻油、醋和鹽進(jìn)行翻炒,然后加適量清水煮至收汁,淋些麻油撒上芝麻即可。


芝麻拌海帶

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