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春季上火小心便秘,推薦潤腸食物

2019/4/4 13:21

腸胃的問題,一般都可以通過飲食來調(diào)節(jié),想要緩解便秘的癥狀,也可以從飲食方面著手。下面介紹一些可以幫助潤腸通便的飲食,幫你擺脫便秘的困擾。

一、番瀉葉雞蛋湯

所需材料有番瀉葉、雞蛋和菠菜,以及鹽、味精等調(diào)味品。

制作方法是將番瀉葉洗凈后放入水中煎湯,煎好的湯濾去湯渣后留在鍋中備用;然后將雞蛋打散后倒入番瀉葉湯里,同時(shí)加入洗凈的菠菜煮開,最后加鹽和味精調(diào)味即可。

這道湯的主要功效就是泄熱通便,因?yàn)樯匣鸲鴮?dǎo)致的便秘適合服用這道湯,每天堅(jiān)持喝一碗,堅(jiān)持大約一周左右可見效。

二、鮮筍拌芹菜

春天是鮮筍上市的季節(jié),也是適合吃芹菜的季節(jié),因此這道菜特別適合如今這個(gè)季節(jié)食用。

需要的材料有鮮筍、芹菜,以及油鹽味精等調(diào)料。

制作方法:

1.將鮮筍剝殼洗凈后切片,將筍片放入清水中煮開后靜置半天或一天;

2.將芹菜切段,用開水焯過后撈起晾干;

3.將浸泡過的筍片繼續(xù)用開水煮熟后撈起控水,與芹菜段一起加入油鹽和味精拌勻,即可食用。

這道拌菜可以當(dāng)做日常的送飯菜吃,有清熱通便的功效。


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