2019/3/21 16:40

現(xiàn)代不規(guī)律生活加上不健康的飲食習(xí)慣，這些都危害著心臟的健康，此時(shí)，健康飲食發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。哪些食物對(duì)心臟有利？對(duì)心臟有害？

一、對(duì)心臟有利的食物

1、菠菜

很多人不知道菠菜中有著很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如葉酸、纖維素以及葉黃素等等，這些都可以幫助保護(hù)心臟健康，有相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，吃菠菜跟不吃菠菜的人相比，前者比后者患心臟病的概率下降了四分之一。

2、草莓

草莓的維生素含量很高，是一種有益心臟健康的漿果。它們還是葉酸的很好來源，葉酸是一種被認(rèn)為可以保護(hù)心臟的營(yíng)養(yǎng)素(雖然這種說法尚未被研究證實(shí))。

3、馬鈴薯

經(jīng)常多吃些馬鈴薯同樣具有預(yù)防以及治療心臟病的功效，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家提醒心臟病患者，在平時(shí)的飲食中應(yīng)該適量的多添加一些馬鈴薯。而這種食物之所以具有治療心臟病的功效，是由于其中含有大量的維生素c和鈉、鉀、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中以鉀的含量為豐富。研究發(fā)現(xiàn)每100克的馬鈴薯中就含有502毫克的鉀，可以說它是當(dāng)之無愧的高鉀蔬菜。鉀對(duì)心臟病患者來說非常重要，尤其是一些心功能不全的患者。

蒸菠菜

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