2018/10/15 15:02

4、蓮藕排骨湯

材料：老蓮藕，料酒，排骨，食鹽。做法：首先把蓮藕去皮切塊洗干凈，因?yàn)橛行┥徟嚎桌锩鏁?huì)有泥，洗干凈后泡水備用。排骨洗干凈切小段，準(zhǔn)備好一個(gè)干凈的鍋。往鍋里加入適量水后，加入一些料酒開(kāi)大火燒開(kāi)后把排骨放進(jìn)去焯水，隨后把焯水的排骨洗干凈瀝干水分。把排骨放進(jìn)鍋里加入一些油爆炒一下，直到表面發(fā)黃即可。拿出湯鍋把炒好的排骨和蓮藕塊一起放進(jìn)去，用大火煮開(kāi)后改為小火煮兩個(gè)小時(shí)，最后用鹽調(diào)味即可關(guān)火。功效：有著去火清熱滋補(bǔ)解疲勞功效的蓮藕排骨湯，非常適合容易上火的朋友們喝哦~

5、銀耳蓮子湯

材料：銀耳，蓮子，冰糖。做法：蓮子和銀耳要提前半天泡發(fā)哦，蓮子提前可以一小時(shí)前泡發(fā)。把泡發(fā)的蓮子去掉心，銀耳去蒂撕開(kāi)小朵。拿出湯鍋把銀耳和蓮子放進(jìn)去大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉至銀耳熟透，加入冰糖繼續(xù)煮半小時(shí)知道冰糖融化即可出鍋。功效：銀耳蓮子湯既滋補(bǔ)清熱又養(yǎng)生潤(rùn)肺，非常適合容易上火的人喝，平常偶爾喝一次能保健身體呢！

6、西洋菜蜜棗生魚(yú)湯

材料：西洋菜600克，一條生魚(yú)，六個(gè)蜜棗，豬瘦肉160克，生姜三片。做法：把生魚(yú)和豬瘦肉都處理好，西洋菜洗干凈切碎或整片都可以，蜜棗和生姜洗干凈。拿出一個(gè)鍋加入十碗清水用大火煮沸后改為小火煮一個(gè)小時(shí)左右，最后加鹽調(diào)味即可。功效：西洋菜有著豐富的維生素，用蜜棗和生魚(yú)熬湯能清熱潤(rùn)肺養(yǎng)陰生津，還有著不錯(cuò)的養(yǎng)生效果呢！容易上火的朋友們可以試試！

冬瓜薏米排骨湯

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