2018/6/5 16:12

高考馬上就來(lái)了，一年一度的高考，在飲食上也要更加上心，一年一度的高考馬上就要來(lái)臨了，此時(shí)家長(zhǎng)們對(duì)考生的飲食也特別上心，那么在高考期間，考生喝哪些湯好呢？今天就來(lái)了解下吧。

考生高考期間可喝這5款湯

1.蓮子豬心湯

材料：蓮子肉30克，豬心1個(gè)，鹿茸3片。食鹽、醬油、味精各適量。

做法：將豬心洗凈切片裝入，加入蓮子肉、鹿茸片，用中火燉30分鐘，加入食鹽、醬油、味精等調(diào)味即成。

功效：此湯益智安神，補(bǔ)血養(yǎng)心。對(duì)心神不寧，健忘記憶力減退有一定功效。

2.魚(yú)頭補(bǔ)腦湯

材料：鰱魚(yú)頭1個(gè)，天麻15克。香菇、蝦仁、雞丁各適量，各種調(diào)料各適量。

做法：將鰱魚(yú)先凈去肋，將鍋中放入適量油燒熱，將鰱魚(yú)頭置入正反煎燒各30秒，加入香菇、蝦仁、雞丁略煎，加入天麻片和清水及蔥、姜、鹽、味精等調(diào)料，中火煮開(kāi)約20分鐘即成。

功效：健腦醒神，增智安神。對(duì)頭暈、頭痛，心中煩悶，失眠健忘，不耐思考，記憶力減退有一定保健作用。

蘑菇魚(yú)頭湯

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