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秋季養(yǎng)生的9種蔬菜,千萬別錯過!

2017/8/31 17:10

5、預(yù)防感冒吃萵筍和菜花

椰菜花含的維生素C比大白菜、黃豆芽菜要高3~4倍,比柑橘要高2倍。潔白的菜花是最好的養(yǎng)肺蔬菜,不但能預(yù)防感冒等呼吸道疾病,還是非常好的血管清理劑。

而萵筍中的碘含量高,萵筍葉的營養(yǎng)遠(yuǎn)高于萵筍莖,秋季易咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳。對人體的生長發(fā)育也非常有幫助。

6、避免消化不良吃韭菜和香菜

韭菜富含膳食粗纖維。食用韭菜,可以起到消食導(dǎo)滯、除積健脾、促進(jìn)食欲的作用。

而香菜香味獨特,具有刺激食欲、增進(jìn)消化等功能。中醫(yī)認(rèn)為,香菜有溫中健胃的作用,適當(dāng)吃點香菜可以緩解胃部疼痛、消化不良等癥狀。


香腸炒菜花

擴(kuò)展閱讀:菜花的食用大全

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