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秋季干燥,潤肺護(hù)肺從飲食做起!

2017/8/29 18:33

冬瓜

冬瓜性涼,能消痰、清熱?!兜崮媳静荨贰蠞櫡蜗麩崽?,止咳嗽。凡風(fēng)熱咳嗽或肺熱咳嗽者,均宜選用冬瓜煨湯食用。

絲瓜

絲瓜善于清熱化痰,對咳嗽痰多、痰稠色黃的熱咳者尤為適宜。這是由于絲瓜的植物黏液里,含有一種皂素,具有除痰化痰的功效。凡屬肺熱或風(fēng)熱犯肺的咳嗽之人,常吐膿痰,宜用絲瓜煎湯服。

竹筍

性味甘寒,有清熱化痰作用?!侗静萸笤贰窆S,甘而微寒,清熱除痰?!峨S息居飲食譜》亦云:“筍,甘涼,開胸消痰。”因此,風(fēng)熱咳嗽或肺熱咳嗽之人,最宜食用。

白蘿卜

民間常說,十月蘿卜小人參、冬食蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方。蘿卜為十字花科草本植物,性平微寒,具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中安臟等功效。

咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音,可以搗汁與姜汁同服;鼻出血,可以生搗汁和酒少許熱服,也可以搗汁滴鼻;咯血,與羊肉、鯽魚同煮熟食;預(yù)防感冒,可蒸炒食。


竹筍燒肉

擴展閱讀:竹筍的食用大全

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