2017/6/6 11:45

夏天喝啤酒的注意事項(xiàng)

1、忌喝冰鎮(zhèn)時(shí)間長(zhǎng)的啤酒

夏天溫度高，喝啤酒時(shí)有人喜歡放在冰箱中冰鎮(zhèn)一下，在這些人看來(lái)，常溫下的啤酒根本起不到解暑的作用，那種冰鎮(zhèn)一段時(shí)間的啤酒喝起來(lái)才非常的爽。其實(shí)不然，喝啤酒最好是在常溫的狀態(tài)，這樣的常溫一般在十五度左右，要是遠(yuǎn)遠(yuǎn)的低于十五度，甚至接近于零度，那么這樣的啤酒其實(shí)對(duì)于身體是有傷害的。

喝冰鎮(zhèn)的啤酒會(huì)導(dǎo)致胃粘膜受到損傷，造成胃炎、消化性潰瘍的發(fā)生，造成腹部不適，長(zhǎng)時(shí)間喝冰鎮(zhèn)的啤酒，甚至?xí)斐晌改c炎的發(fā)生。另外，喝冰鎮(zhèn)啤酒會(huì)導(dǎo)致胃腸道的溫度突然下降，毛細(xì)血管驟然收縮，腸胃出現(xiàn)痙攣，造成腹瀉也是常有的事情?；加心懡Y(jié)石的朋友，最好就不要喝冰鎮(zhèn)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的啤酒了，喝這樣的啤酒容易造成急性胰腺炎的發(fā)生，甚至因?yàn)檫^(guò)多的飲用啤酒而導(dǎo)致死亡。

tips：不宜飲用冷凍啤酒。貯存啤酒的溫度冬春為9~10℃，夏季為5~10℃，冷凍后的啤酒蛋白質(zhì)與鞣酸會(huì)產(chǎn)生沉淀，很容易就導(dǎo)致胃腸不適引起食欲不振。

2、喝啤酒要注意適量

喝啤酒過(guò)多會(huì)導(dǎo)致血鉛的含量增多，長(zhǎng)時(shí)間的飲用甚至?xí)斐芍径逊e過(guò)多，進(jìn)而會(huì)阻斷核糖核酸的合成，對(duì)于心臟、腦細(xì)胞會(huì)造成很大的傷害，這樣會(huì)極大的影響到身體的調(diào)節(jié)，對(duì)于健康有一定的傷害。一般來(lái)說(shuō)，以四度的啤酒來(lái)說(shuō)，一天喝一瓶就可以了，喝多了對(duì)于健康只有傷害而沒(méi)有絲毫的好處。

3、忌白酒啤酒混著一起喝

有些人在喝酒的時(shí)候，感覺(jué)到喝單一的酒并不盡興，會(huì)把幾種酒混著喝，啤酒、白酒是人們常見(jiàn)的喜歡混著喝的酒水。盡管白酒、啤酒中都有酒精成分，但其實(shí)這屬于兩種不同性質(zhì)的酒，白酒更多的時(shí)候?qū)儆谡麴s酒，而啤酒則屬于發(fā)酵酒，成分不同。

把白酒、啤酒混著喝，容易加速酒精的滲透，對(duì)于肝臟、脾胃、腎臟會(huì)產(chǎn)生非常強(qiáng)烈的刺激，甚至?xí)绊懙较傅漠a(chǎn)生，造成胃酸分泌不斷減少，導(dǎo)致胃痙攣、急性胃炎、十二指腸炎的發(fā)生，對(duì)于心血管疾病也有一定的危害。同時(shí)，當(dāng)把白酒、啤酒混著喝，更容易發(fā)生醉酒的情況，嚴(yán)重時(shí)會(huì)引起酒精中毒的發(fā)生。

4、不要喝過(guò)期啤酒

酒越陳越香，是說(shuō)白酒儲(chǔ)存的時(shí)間越長(zhǎng)，酒香味越重，越好喝，但啤酒卻不會(huì)。一般來(lái)說(shuō)，啤酒的保質(zhì)期在半年，過(guò)期了的啤酒，或者是即將過(guò)期的啤酒最好就不要飲用了。超過(guò)保質(zhì)期的啤酒中往往有很多酸性的物質(zhì)，這種物質(zhì)容易和蛋白質(zhì)發(fā)生氧化聚合反應(yīng)?；蛘咭?yàn)楸４娴膯?wèn)題，造成啤酒受到微生物的污染，出現(xiàn)發(fā)酵的情況，啤酒變得粘稠，甚至?xí)霈F(xiàn)餿味。喝這種啤酒往往會(huì)造成腹瀉的發(fā)生，對(duì)健康有非常大的隱患。

5、不要吃燒烤喝啤酒

夏天的晚上吃燒烤、喝啤酒，那確實(shí)棒極了，但這樣的事情最好不要多做。因?yàn)樵诔詿镜臅r(shí)候，會(huì)把“雜環(huán)胺化合物”致癌物質(zhì)吃進(jìn)身體。喝啤酒又會(huì)造成消化道不斷的擴(kuò)張，在這擴(kuò)張的過(guò)程中會(huì)不斷的溶解消化道黏膜的蛋白液，造成致癌物質(zhì)不斷的被身體吸收。以動(dòng)物內(nèi)臟來(lái)說(shuō)，其中的嘌呤成分較多，會(huì)使得啤酒中的核酸物質(zhì)發(fā)生分解，形成尿酸，當(dāng)身體中尿酸超過(guò)一定的溶解度會(huì)在關(guān)節(jié)中不斷的沉積，導(dǎo)致關(guān)節(jié)腫痛的發(fā)生。