2017/2/7 10:30

 
紅豆薏米湯

薏仁

對(duì)于薏仁女性朋友并不陌生，因?yàn)榻?jīng)常食用可以讓人皮膚光澤細(xì)膩，可以消除粉刺、雀斑、痤瘡，同對(duì)于緩解皮膚粗糙問題都有很好的療效，可謂女性的美容佳品。

中醫(yī)認(rèn)為，薏仁性微寒，味甘淡，入脾、腎、肺經(jīng)，具有健脾補(bǔ)肺、清熱解毒、利濕止瀉的作用。

薏仁含有高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，并且容易被人體消化與吸收，是年老體弱及患病者極佳的滋補(bǔ)食品。薏仁中豐富的維生素B1對(duì)預(yù)防腳氣病十分有用，其中的硒元素對(duì)于抑制癌細(xì)胞的增殖有一定的作用，具有抗癌防癌的功效，尤其是對(duì)于胃癌和子宮頸癌有良好的輔助治療作用。

對(duì)于春季愛美的女性，更應(yīng)多食薏仁，因?yàn)檗踩手胸S富的維生素E可以幫助皮膚保持細(xì)膩光澤，還具有消除粉刺、色斑，美白皮膚，減少皺紋的養(yǎng)顏功效。

但是，便秘、尿多者及懷孕早期婦女則不宜食用薏仁。