2017/1/19 11:08

餃子的戲法——水煎餃

準(zhǔn)備時(shí)間：1分鐘 烹飪時(shí)間：7分鐘

特色：又是一個(gè)早晨，普普通通、索然無(wú)味 的早晨。讓餃子來(lái)給你變戲法吧！熱一熱，煎一煎，再來(lái)蒸個(gè)桑拿，原來(lái)冷冷瘦瘦的小餃子，全都轉(zhuǎn)瞬間變得金黃黃、胖乎乎的。怎么樣，就算是速凍餃子也能讓你的早晨多姿多彩！

用料：速凍餃子200g 　油1湯匙（15ml）　溫水少許

做法：

1．將平底鍋中放入油，燒至六成熱。從冰箱里取出速凍餃子，不要化凍，直接放入鍋中排好。

2．等到餃子底面開(kāi)始變色，加入水，水量大約能淹到餃子的一半就可以，然后蓋上鍋蓋小火燜一會(huì)兒。你可以利用這個(gè)時(shí)間去刷牙，基本上刷完牙，鍋里的水也燒干了，餃子就可以出鍋了。小心燙嘴哦！

小貼士：1．油不要放得太多，否則該成炸餃子了。