2017/1/5 16:08
碗筷得這么消毒——
· 煮沸
吃飯前,將碗筷放入沸水中煮,大概2~5分鐘。
不過(guò)這種方法不適用于木筷,木筷受熱會(huì)變彎曲,減短壽命。
· 蒸汽
鍋裝好水,快燒沸的時(shí)候,用支架隔著,將碗筷放在上面,利用蒸汽來(lái)消毒。
· 消毒柜
購(gòu)買(mǎi)一個(gè)專(zhuān)門(mén)的消毒柜,必須紅外消毒柜,將洗干凈的碗筷放入其中,設(shè)置溫度為100~120度,然后消毒10~20分鐘。然后靜置幾分鐘,別燙著自己。
當(dāng)然,要讓碗筷變干凈,消毒很重要,清洗也很重要。在清洗過(guò)程中,有3個(gè)參與者:
· 水
最好用熱水,尤其遇到油污很重的碗碟,因?yàn)闊崴娜ノ勰芰?qiáng),并且可以節(jié)省一些水。
· 洗潔精
最好選用是天然植物成分的洗潔精,泡泡少但是清潔能力強(qiáng),而且不傷手。
· 洗碗布
可以選擇純木纖維材質(zhì)的洗碗布,吸水油性較強(qiáng),較容易擦去餐具上的油污。不過(guò)它也需要定期消毒?;蛘叨ㄆ诟鼡Q,一般每個(gè)月更換1次。