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常吃紅肉增加胰腺癌風險 預防應(yīng)需少吃糖

2016/11/21 16:51

6種水果預防胰腺癌

1、獼猴桃:含豐富的維生素,尤其是維生素c的含量之高是橘子的4~12倍,是蘋果的30倍、葡萄的60倍。獼猴桃中含有一種具有阻斷人體內(nèi)致癌的“亞硝胺”生成的活性物質(zhì),因而具有良好的抗胰腺癌作用。推薦閱讀:常吃深海魚預防胰腺癌 8種食物預防胰腺癌

2、梨:梨里含有胡蘿卜素、維生素B2、維生素C等都具有一定的防胰腺癌作用,其具有生津、潤燥、清熱、化痰作用。

3、草莓:在抗胰腺癌水果中,草莓的作盡位居首位。新鮮草莓中含有一種奇妙的鞣酸物質(zhì),可在體內(nèi)產(chǎn)生抗毒作用,阻止癌細胞形成。此外,草莓中還有一種胺類物質(zhì),對預防血液病也能起到很好的效果。

4、杏:適宜胰腺癌患者食用,杏是維生素B17含量最豐富的果品,而維生素B17是極為有效的抗癌物質(zhì),對癌細胞具有殺滅作用。

5、蘋果:蘋果中有一種非常有用的成分——多酚,能夠抑制胰腺癌細胞的增殖。食用蘋果多酚水溶液,有比較好的抗癌功效。

6、葡萄:尤其是葡萄皮中含有的花青素和白藜蘆醇都是天然抗氧化劑,也有抑癌功效,可抑制胰腺癌細胞惡變、破壞白血病細胞的復制能力。

預防胰腺癌需少吃糖

飲食中如果有大量的糖類和加糖的食物會增加胰腺癌發(fā)病的可能。與不喝飲料的人群相比,每天飲用兩種或更多飲料的人群來說,他們胰腺癌的發(fā)病風險會高達93%。

雖然食用水果是健康的,但是食用加糖水果湯或是燴制的水果會有51%的患病風險。越來越多的信息表明,對于那些大量飲用碳酸飲料和果汁的人來說,其患胰腺癌的可能性極高。

糖可能是引發(fā)胰腺癌的最重要的因素,日常飲食中所含的糖越多,體內(nèi)的血糖含量就越高,這將增加人體胰腺的工作負荷。為了應(yīng)對不斷增大的工作量,人體內(nèi)會增加大量的胰腺,結(jié)果導致癌癥的產(chǎn)生。降低患胰腺癌的風險只有一個辦法,就是減少人們特別是小孩子對甜食和碳酸飲料的依賴。

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