2017/7/7 11:04

我們再挑選黃瓜的時候一般都只看黃瓜是否新鮮，但有時候會遇見直黃瓜和彎黃瓜，大家一般都會選擇直黃瓜，那直黃瓜和彎黃瓜又有什么區(qū)別呢？到底哪個更好？

如何挑選黃瓜

黃瓜的功效與作用性涼，味甘，有小毒;入肺、胃、大腸經(jīng)。清熱利水，解毒消腫，生津止渴。主治身熱煩渴，咽喉腫痛，風(fēng)熱眼疾，濕熱黃疸，小便不利等病癥。要說黃瓜直的好還是彎的好，那當(dāng)然是直的好了。

直黃瓜、彎黃瓜都可在自然條件下生長形成。生長條件決定黃瓜彎直的比例，品種也有影響。一般來說，直黃瓜才屬正常。

彎黃瓜的產(chǎn)生與溫度、水分不適宜，授粉受精不良，沒有支架等不良環(huán)境條件及管理不善有關(guān)。

在北方地區(qū)，日光溫室內(nèi)三到六月份這4個月里正常結(jié)果的黃瓜直瓜比例高;但到了七八月份，在高溫、多雨、強光的情況下，生長環(huán)境發(fā)生變化，導(dǎo)致植株早衰，黃瓜彎的幾率就高。

醬黃瓜

溫光水肥等條件比較好，植株生長健壯，直黃瓜出現(xiàn)的比例多。如果環(huán)境條件不好，出現(xiàn)低溫弱光、高溫強光、缺水、養(yǎng)分不足等情況，導(dǎo)致黃瓜早衰或者生長不良，植株結(jié)出的彎黃瓜比例可能會高。

前期植株長得還不壯，營養(yǎng)不足，結(jié)的果實出現(xiàn)不正常的情況較多。到了后期，植株衰老，彎黃瓜比例較高。所以，科學(xué)家們就想出一些辦法來調(diào)控，以減少彎瓜的比例。

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