2017/4/14 14:47

藍(lán)莓不能和什么一起吃？

1、藍(lán)莓不能與乳制品一起吃

藍(lán)莓中的一些成分，會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)的凝固，因此，不能與牛奶等乳制品一起吃。

2、藍(lán)莓不能和鈣片一起吃

由于藍(lán)莓含有草酸鹽(oxalates)，當(dāng)草酸鹽聚積太多于體液中時(shí)，會(huì)有結(jié)晶的現(xiàn)象，反而對(duì)身體有害。因此，有腎臟或膽囊疾病尚未治癒的人，要避免攝食太多的藍(lán)莓。此外，草酸鹽也可能會(huì)干擾人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收，因此，想要強(qiáng)化鈣質(zhì)的人須避免將藍(lán)莓和高鈣食物一起食用；如果服用鈣片，最好和吃藍(lán)莓隔開二至叁個(gè)小時(shí)。

3、腹瀉患者不宜吃藍(lán)莓

藍(lán)莓屬于一種高營養(yǎng)含量的水果，有通利便利的功效。腹瀉患者吃藍(lán)莓會(huì)加重情況。所以腹瀉患者不適合吃藍(lán)莓。

4、糖尿病人不宜吃藍(lán)莓

藍(lán)莓中含有一定的糖分，所以糖尿病人不適合吃藍(lán)莓。糖尿病人應(yīng)該注意平衡膳食，也就是在總熱量控制的前提下，盡可能做到谷類、肉、蛋、奶、蔬菜及水果種類齊全，以便獲得均衡營養(yǎng)。建議吃升糖指數(shù)低的蔬菜如黃瓜、西紅柿、青菜、芹菜等。

5、腎臟或膽囊疾病慎吃

這類疾病患者要避免吃太多藍(lán)莓，會(huì)加重病情癥狀。