2016/11/15 16:30
3、加入2碗水武火燒開(kāi)改文火炆20分鐘,放入少量生抽、糖稍煮片刻即可。
功效:補(bǔ)脾養(yǎng)腎。
分量:4~5人用。
風(fēng)栗紅豆冬菇煲豬腱肉
材料:風(fēng)栗250g,紅豆50g,冬菇30g,豬腱肉400g,生姜3片。
做法:
1、風(fēng)栗洗凈,切兩半。紅豆、冬菇各洗凈、浸泡。豬腱肉洗凈,切小方塊狀。與生姜一同放入燉盅。加入清水2500ml(約10碗量)。
2、武火滾后改至文火煲2小時(shí)。飲時(shí)再放入適量鹽即可。
功效:養(yǎng)脾健胃,滋陰益氣。
分量:4~5人用。