2016/10/19 16:38

2、柿子與海帶

海帶中的鈣離子會(huì)與柿子中的鞣酸結(jié)合而生成不溶性的結(jié)合物，從而影響營(yíng)養(yǎng)的吸收，并且還會(huì)導(dǎo)致腸胃的不適。

3、柿子與紫菜

紫菜也是富含鈣離子的食物，與含鞣酸過多的柿子同食，會(huì)生成不溶性的結(jié)合物，道理同海帶與柿子的關(guān)系。

4.柿子與白薯

柿子味甘，性寒，能清熱生津，潤(rùn)肺，內(nèi)含蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、果膠、鞣酸、維生素及無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。白薯味甘，性平，補(bǔ)虛氣，益氣力，強(qiáng)腎陰，內(nèi)含大量糖類等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

這兩種食物分別信用對(duì)身體有益無(wú)害，若同時(shí)吃，卻對(duì)身體不利。因?yàn)槌粤税资?，人的胃里?huì)產(chǎn)生大量鹽酸，如果再吃上些柿子，柿子在胃酸作用下產(chǎn)生沉淀。

當(dāng)沉淀物結(jié)合在一起的時(shí)候，則會(huì)形成不溶于水的結(jié)塊，因此而導(dǎo)致難以消化，并且不易排出的情況。同時(shí)也容易導(dǎo)致得胃柿石。

 
小柿子濃汁