2016/10/19 09:56

4、解毒肝臟

多吃西蘭花還會使血管壁加強，不容易破裂。豐富的維生素C含量，使西蘭花可增強肝臟解毒能力，并能提高機體的免疫力，可防止感冒和壞血病的發(fā)生。西蘭花的高價值。

5、維C使者

西蘭花的維生素C含量極高，不但有利于人的生長發(fā)育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進肝臟解毒，增強人的體質，增加抗病能力，提高人體機體免疫功能。

尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳，研究表明，患胃癌時人體血清硒的水平明顯下降，胃液中的維生素C的濃度也顯著低于正常人。

西蘭花能有效補充人體所需要的硒和維生素C，同時還能提供豐富的胡蘿卜素，能有效阻止癌前病變細胞形成的作用，從而有效抑制腫瘤的生長。西蘭花的高價值。

 
山藥西藍花