2012/2/7 14:35
梨又稱快果、玉乳等。古人稱梨為“果宗”,即“百果之宗”。因其鮮嫩多汁,酸甜適口,所以又有“天然礦泉水”之稱。
≮功效≯
梨性味甘寒,具有清心潤(rùn)肺的作用,對(duì)肺結(jié)核,氣管炎和上呼吸道感染的患者所出現(xiàn)的咽干、癢痛、音啞、痰稠等癥皆有效。
梨具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效?;几哐獕骸⑿呐K病、肝痰、肝硬化的病人,經(jīng)常吃些梨大有益處。
能促進(jìn)食欲,幫助消化,并有利尿通便和解熱作用,可用于高熱時(shí)補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)。
煮熟的梨有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎。
具有潤(rùn)燥消風(fēng),醒酒解毒等功效。在秋季氣候干燥時(shí),人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥,有時(shí)干咳少痰,每天吃一兩個(gè)梨可緩解秋燥,有益健康。
梨可清喉降火。播音、演唱人員經(jīng)常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保養(yǎng)嗓子的作用。
≮適用人群≯
一般人都可食用。
肝炎、肝硬化患者、腎功能不佳者尤其適合于。
≮適用量≯
每天1個(gè)即可。
≮特別提示≯
梨性寒涼,故一次不要吃得過(guò)多。
≮健康紅綠燈≯
脾胃虛寒者、發(fā)熱的人不宜吃生梨,可把梨切塊煮水食用。
≮主要營(yíng)養(yǎng)素≯
維生素 (毫克) | A (微克) | B1 | B2 | B6 | B12 (微克) | C | D (微克) | E |
100 | 0.03 | 0.03 | 0.03 | - | 4 | - | 1.46 | |
生物素(微克) | K (微克) | P (微克) | 胡蘿卜素 | 葉酸 (微克) | 泛酸 | 煙酸 | 礦物質(zhì)元素 (毫克) | 鈣 |
57 | - | - | 0.6 | 5 | 0.09 | 0.2 | 3 | |
鐵 | 磷 | 鉀 | 鈉 | 銅 | 鎂 | 鋅 (微克) | 硒 (微克) | → 參看 營(yíng)養(yǎng)手冊(cè) |
0.7 | 11 | 115 | 0.7 | 0.08 | 10 | 0.1 | 0.98 |