您的位置：美食天下 > 飲食健康 > 飲食常識 > 正文

血糖高不用怕，飲食穩(wěn)定血糖！

2019/10/18 16:31

糖尿病是生活中最為常見的一種慢性疾病，致病原因復(fù)雜多樣，患病時間長，給患者的正常生活工作帶去了極大的影響。糖尿病的患者可以多是這些食物來穩(wěn)定血糖。那么降血糖的食物有哪些？

一、降血糖的食物

1、苦瓜

苦瓜中含有苦瓜甙、5—羥色胺、谷氨酸的存在，同時丙氨酸和維生素B1等成分，對于苦瓜的粗提取物來說，是有類似胰島素的作用存在，可以起到降低血糖的效果，對于糖尿病來說可以有很不錯的防治作用產(chǎn)生。

2、洋蔥

洋蔥味甘、辛，是性微溫的蔬菜，同時和蔥、蒜的性味是非常相近的，所以說可以有健胃、增進食欲、行氣寬中等功效的存在，如果可以和大蒜一起食用，那么就可以有降糖的效果。而且我們經(jīng)常的食用洋蔥，這樣可以充饑，還可以降糖治病。

3、麥麩

麥麩是味甘、性平、偏涼的，同時除了可以充饑、補充營養(yǎng)之外，還可以起到養(yǎng)心安神的功效。麩小麥是可以幫助我們益氣、除熱、止汗的，再加上麥麩調(diào)中、清熱、止虛汗的效果也很不錯，可應(yīng)根據(jù)病情來選擇。對于降血糖是有好處的。

木耳炒山藥

擴展閱讀：預(yù)防糖尿病，吃對食物降血糖

4、魔芋

魔芋中含有大量的葡萄甘露聚糖，可以降低血糖。同時因為魔芋吸水性也是很強的，同時含熱能也比較低，是可以增加飽腹感的，同時對我們減輕饑餓感也有好處，是減輕體重的好選擇，是降血糖的好方法。

5、竹筍

竹筍這種降血糖的蔬菜富含大量的膳食纖維，可以增加腸道水分的貯留量，促進胃腸蠕動，降低腸內(nèi)壓力，減少糞便粘度，使糞便變軟利排出，用于治療便秘，預(yù)防腸癌;而且本身糖類和脂肪含得都非常少，所以我們食用竹筍這種降血糖的蔬菜的時候，可以通過攝入很少的糖分而達到飽腹的目的。

6、空心菜

空心菜中粗纖維含量極為豐富，由纖維素、木質(zhì)素和果膠等組成。果膠能使體內(nèi)有毒物質(zhì)加速排泄，木質(zhì)素能提高巨噬細胞吞食細菌的活力，殺菌消炎，可以用治瘡瘍、癰癤等;而且，蕹菜中有豐富的維生素C和胡蘿卜素，其維生素含量高于大白菜，這些物質(zhì)有助于增強體質(zhì)，防病抗病。此外，空心菜中的葉綠素，可潔齒防齲，潤澤皮膚。

7、黑木耳

黑木耳對于降血糖也有好處，因為黑木耳中的多糖、維生素比較豐富，同時蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質(zhì)都是很豐富的，特別是其中的木耳多糖，可以有降糖的效果存在。同時木耳多糖對于我們降低糖尿病人的血糖有好處。

8、萵筍

萵筍性微寒，味甘、苦，具有開通疏利、消積下氣、利尿通乳、增進食欲、寬腸通便的功效、主治脘腹脹滿、食欲缺乏、大便秘結(jié)、消化不良等病癥。近來又有研究認為，萵苣中的糖類含量較少，維生素和煙酸較多，煙酸是胰島素的激活劑，因此糖尿病人常食萵苣可改善糖的代謝，能有效的降低我們的血糖。萵苣中的生化物對視神經(jīng)有刺激作用，會引起頭昏嗜睡的中毒反應(yīng)，因此有眼疾者特別是夜盲癥者不宜多食。

白灼秋葵

擴展閱讀：夏季降血糖，4種蔬菜要多吃

9、石榴

石榴營養(yǎng)豐富，而且其中還含有多種的氨基酸和微量元素的存在，同時還可以有助于消化、抗胃潰瘍，是軟化血管、降血脂和血糖的好選擇，對于降低膽固醇、預(yù)防冠心病以及高血壓和糖尿病等問題都有好處。

10、蘋果

蘋果中的果膠非常豐富，是可以有效防止膽固醇增高情況產(chǎn)生的，同時對于減少我們體內(nèi)血糖含量也有好處，我們可以適量的去吃蘋果，這樣對于防治糖尿病的問題，是有一定作用的。所以想要降血糖，那么吃蘋果很不錯。

二、引起高血糖的原因

1、飲食習(xí)慣

飲食習(xí)慣毫無疑問的是造成血糖高的主要原因之一。血糖高或者說高血糖病人在飲食方面，無時無刻都在嚴格地進行著控制，因為他們清楚地知道，飲食稍不恰當，就會成為血糖高的原因。

2、睡眠不足

權(quán)威糖尿病治療機構(gòu)研究表明，血糖高的原因還有一種，那就是由于睡眠不足而引起的高血糖。倘若一個糖尿病患者連續(xù)幾日睡眠質(zhì)量不好，或者睡眠不足的話，就很容易引起血糖高或者說血糖不穩(wěn)定的情況發(fā)生。所以說，睡眠質(zhì)量與血糖高的原因也是密不可分的。

菠菜肉絲炒年糕