2019/8/22 16:05
上班族每天朝九晚五地工作,眼睛酸痛、發(fā)脹、干澀、視力模糊……電眼魅力不再。久坐傷的不僅只有脊椎,眼睛的健康分值也在流逝。久而久之,部分年輕人甚至出現(xiàn)視力模糊等情況。如何做好眼睛保健,重現(xiàn)明亮雙眸?下面跟隨小編一起來看看吧。
一、護(hù)眼美食
1、枸杞
枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A1、B1、B2、C等鈣、鐵等健康眼睛的必需營(yíng)養(yǎng),故擅長(zhǎng)明目,所以俗稱“明眼子”。枸杞可滋補(bǔ)肝腎、明目,潤(rùn)肺止渴,進(jìn)而使人面色紅潤(rùn),最適合用來消除疲勞。枸杞能預(yù)防動(dòng)脈硬化及防止老化;還具有溫暖身體的作用。
2、胡蘿卜
胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。胡蘿卜含有大量胡蘿卜素,這種胡蘿卜素的分子結(jié)構(gòu)相當(dāng)于2個(gè)分子的維生素A,進(jìn)入機(jī)體后,在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用,其中50%變成維生素A,有護(hù)肝明目的作用,可治療夜盲癥。胡蘿卜以燉食最好,炒食為良。燉食能保持胡蘿卜素93%以上,炒食也可保持胡蘿卜素80%以上。
3、豬肝
豬肝富含蛋白質(zhì),脂肪,糖類,鈣,磷,鐵,維生素A、B1、B2、C等,中醫(yī)認(rèn)為它有補(bǔ)肝明目、養(yǎng)血健脾之功。番茄是豬肝的最佳搭配,使其養(yǎng)肝明目效果更佳。番茄味甘、酸,性微寒,能涼血平肝;豬肝性溫,味甘、苦,有補(bǔ)肝明目養(yǎng)血的功效。二者合用,能養(yǎng)血明目。適用于肝血不足,或肝熱上擾所致之眼睛疲勞,視力減退者。
4、南瓜
南瓜有非常好的養(yǎng)肝明目作用,南瓜富含粗纖維、維生素A和視黃醇,其中每100克南瓜中維生素A的含量是148微克,視黃醇當(dāng)量是93.5微克,對(duì)經(jīng)常加班、熬夜的電腦一族養(yǎng)肝護(hù)目、潤(rùn)腸減脂有很好的作用。
吃南瓜的最好的方法,專家提醒,還是煲粥,不僅不會(huì)流失營(yíng)養(yǎng),連南瓜一起吃,其高纖維也是對(duì)身體極為有益的。
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