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眼睛很重要,這些食物明目好!

2019/8/16 17:00

在生活中我們每天都會(huì)使用到大量的電子產(chǎn)品,而眼睛疲倦也是學(xué)生和上班族常有的癥狀。為了更好的保護(hù)眼睛,大家日常處理注意用眼之外,還得通過飲食方法來(lái)護(hù)眼。那么護(hù)眼吃什么呢?

吃什么蔬菜清肝明目

1、動(dòng)物肝臟

動(dòng)物肝中維生素A的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過奶、蛋、肉、魚等食品,具有維持正常生長(zhǎng)和生殖機(jī)能的作用,能保護(hù)眼睛,維持正常視力,防止眼睛干澀、疲勞。

2、胡蘿卜

常吃胡蘿卜不但可以清肝明目,有助于治療夜盲癥,還能利膈寬腸;因?yàn)楹}卜中含有大量胡蘿卜素,這種胡蘿卜素的分子結(jié)構(gòu)等同于兩個(gè)分子的維生素A,胡蘿卜素在進(jìn)入機(jī)體之后,在肝臟,小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的分解作用,其中有一大半會(huì)轉(zhuǎn)化成維生素A,能夠起到補(bǔ)肝明目的作用。

3、豌豆尖

豌豆尖中含有大量胡蘿卜素,葉黃素,有助于保護(hù)視神經(jīng),改善視力;其中胡蘿卜素含量極高,除了保護(hù)眼睛之外,還可以保證上皮細(xì)胞完整,提高免疫力,預(yù)防炎癥;而且豌豆尖中還含有大量的鎂和葉綠素,這些元素有助于排出體內(nèi)毒素,保護(hù)肝臟,尤其適合經(jīng)常熬夜,眼睛易疲勞干澀,視線模糊的人群食用。


胡蘿卜燒肉

擴(kuò)展閱讀:胡蘿卜的食用大全

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