2019/7/11 17:13

夏天天氣炎熱，晝長(zhǎng)夜短，氣候干燥，根據(jù)中醫(yī)的說(shuō)法夏季在五行中屬火，對(duì)應(yīng)的臟腑為“心”。因此，夏季養(yǎng)生的一大關(guān)鍵就是養(yǎng)“心”。大家日常需要注意的飲食調(diào)理，做好養(yǎng)心的工作。

飲食清淡宜食酸

夏季人們往往胃口不佳，食之無(wú)味，建議大家多吃酸味食物，比如山楂、西紅柿、橙子等。這是因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為“心主夏，心若緩，急食酸以收之”，酸味食物有增強(qiáng)消化功能和滋養(yǎng)肝臟的作用。

少吃苦味食物并不代表任何苦味食物都不能吃，例如苦瓜、蓮子等食物有清心火的作用，很適合在夏季食用。

此外，多食清淡和富含維生素的食物，如山藥、小麥、玉米、海產(chǎn)品、蛋類，這些食物既能夠清熱、防暑、斂汗、補(bǔ)液，還能增進(jìn)食欲。

9款護(hù)心食物

1、胡蘿卜

能與血液中的汞離子結(jié)合，有效降低血液中汞離子濃度，防止劇毒的汞離子隨血液進(jìn)入心臟，所以也是很有效的護(hù)心食物。

2、雞蛋

每日食用不超過(guò)2個(gè)，不僅無(wú)增加血脂的害處，還能夠防治高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化等心血管疾病，對(duì)老年性癡呆癥也益處。

3、蓮子

蓮子性微涼、味甘澀，功能養(yǎng)心補(bǔ)脾、補(bǔ)腎固攝。除含蛋白質(zhì)、糖類、少量脂肪、多種維生素外，還富含磷、鈣、鐵等礦物質(zhì)。所含蓮心堿有強(qiáng)心降壓之功。

4、大棗

大棗性溫味甘，功能養(yǎng)血安神、益氣生津、補(bǔ)脾胃、緩和藥性。其富含多種維生素，維C含量居鮮果之首，是蘋果的82倍，故有“天然維生素丸”之美稱。

芹菜拌花生米

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