2019/4/25 16:34

堅果是很多人喜歡吃的零食，既美味又營養(yǎng)豐富，而且很多堅果都有益于人體健康，甚至有的堅果還能達到補腎的功效。今天就一起來看看哪些堅果能補腎吧！

1、栗子

香甜味美的栗子，自古就作為珍貴的果品，是干果之中的佼佼者。栗子，性溫味甘，有補中益氣、補腎健脾的功效，因此栗子又有“腎之果”的美名。栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質，可有效地預防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病，有益于人體健康。

在民間，用板栗補養(yǎng)、治病的驗方很多。如：老少咸宜的栗子粥，用板栗50克，粳米100克，煮粥食之，既能與粳米一起健運脾胃，增進食欲，又能補腎強筋骨，尤其適合老年人機能退化所致的食欲不佳，腰膝酸軟無力，步履蹣跚者服食。正如俗話所說：“腰酸腿軟缺腎氣，栗子稀飯賽補劑。”

2、腰果

腰果有著腎一般的外形，大家普遍認為腰果可以補腎。的確，中醫(yī)認為，腰果性味甘平，歸脾、胃、腎經(jīng)，有補腎健脾、補腦養(yǎng)血、延年益壽、利尿降溫的功效。不少國內外的營養(yǎng)學家均認為，多吃腰果、巧吃腰果具有益腎氣之功效。

對于過敏體質的人建議最好不要食用腰果，有過敏體質的患者，在食用了腰果后會立即出現(xiàn)過敏休克反應，如不及時搶救，后果不堪設想。不了解自己體質的人，在首次吃腰果時，可先吃一兩粒，待十幾分鐘后，如果不出現(xiàn)過敏現(xiàn)象可繼續(xù)吃。

紫薯黑米糊

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