2018/10/25 17:36

3、山藥

多年生草本植物，塊根圓柱形，含大量淀粉和蛋白質(zhì)，還有維生素、脂肪、膽堿等成分，以及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無(wú)機(jī)鹽和微量元素。

清肺原理：山藥含有一種多糖蛋白質(zhì)的混合物“黏蛋白”，對(duì)人體具有特殊的保健作用，補(bǔ)脾養(yǎng)胃，補(bǔ)肺益腎。

4、蓮藕

蓮肥大的地下莖，微甜而脆，可生食也可做菜?；毠麑?shí)，都可滋補(bǔ)入藥。

清肺原理：熟蓮藕性味甘、溫，無(wú)毒，可以補(bǔ)心生血、健胃開(kāi)脾、滋養(yǎng)強(qiáng)壯。蓮藕湯利小便，清熱潤(rùn)肺。

山藥雞湯

擴(kuò)展閱讀：山藥的食用大全