2018/6/28 16:11

4、紅小豆

豆類不僅富含豐富的蛋白質，在黃豆、黑豆、青豆三豆之外的雜豆中都是富含豐富的淀粉類食用品，膳食纖維也比較多。紅小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道。因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫均有益。它含有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節(jié)血糖、預防結石、健美熱控減肥的作用；紅小豆是富含葉酸的食用品。

5、蘿卜

蘿卜的品種很多，最常見并且吃得最多的是紅蘿卜和白蘿卜，吃蘿卜可以防治便秘主要是因為它富含水分和大量纖維素，具有促進腸胃蠕動、加速糞便排出的作用，且吃蘿卜比較簡單，可生吃，也可煮水或制作菜肴食用。

6、西葫蘆

西葫蘆又被稱為西洋南瓜，是一種源自印度的南瓜，外形美觀，風味甜美。西葫蘆富含維生素A和礦物質鉀、酶，以及纖維素、木質素和果膠，后三種營養(yǎng)成分都具有潤腸通便的作用。

蝦仁炒西葫蘆

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