2018/6/22 14:56

花生作為老百姓喜愛的傳統(tǒng)食品之一，自古以來就有“長生果”的美譽。民諺道，“常吃花生能養(yǎng)生”，那么，吃花生有哪些好處？哪些人不適合吃花生？

一、吃花生的好處

1、促生長

吃花生也能幫助孩子健康成長，花生豐富多種維生素，正在長身體的孩子要吃些，這樣可以促進人體的發(fā)育，讓你的孩子健康的成長，是一種很好的營養(yǎng)食物，家長朋友們可以適當做些花生類的食物來吃，比如花生豬蹄或者牛奶花生湯等等。

2、延緩衰老

不少蔬菜以及水果都有能夠幫助我們延緩衰老的發(fā)生，花生也是有這樣的功效的。這是因為花生的成分里面含有一種叫做茶素的物質(zhì)，它能夠?qū)顾ダ?，科學的食用花生，我們看起來會更加年輕的。

3、凝血止血

很多人吃花生的時候都喜歡將花生仁外面的紅皮剝掉，其實這樣做就辜負了花生皮的作用了。為什么這么說呢？因為花生皮具有凝血止血的功效，這一功效甚至比花生仁高出近五十倍。另外，由于花生皮還具有抗纖維蛋白溶解的功能，它能夠調(diào)整凝血因子缺陷等作用，對神經(jīng)炎、腳氣病、視覺不清等疾病都有積極的防治作用。

4、潤肺

我們都知道有種油叫做花生油，也就是說花生也是一種富含脂肪油的食物，適當吃些花生是可以幫助潤肺的，離不開脂肪油的作用。

咸酥花生米

擴展閱讀：花生的食用大全