2018/6/5 18:06

北方人總愛在夏天的夜晚擼串喝酒，觥籌交錯之間難免有人會喝多，喝酒是件痛快的事，但醉酒卻是非常難受，往往會出現(xiàn)頭暈頭痛、胃部灼熱、意識模糊、嘔吐惡心等癥狀，然而有人認(rèn)為濃茶能解酒，其實(shí)不然。茶葉中所含的茶堿和咖啡因同樣具有興奮心跳的作用，喝醉就以后再濃茶解酒，對于心臟來說無異于火上澆油，進(jìn)而加速心臟跳動，加重心臟負(fù)擔(dān)，反而產(chǎn)生了不利于健康的效果，適得其反。那么醉酒后吃什么可以解酒呢？

1、番茄汁

番茄中含有果糖成分，能加快人體中酒精的分解速度，具有解酒作用。每次喝完酒后，建議喝300ml的番茄汁來解酒，也可以生吃一些番茄，以擺脫酒后頭暈的癥狀，讓身體快速清醒過來。

2、酸梅湯

酸梅具有益肝養(yǎng)胃、生津止渴的功效，還能中和酸性代謝產(chǎn)物。酒精的主要成分為乙醇，醉酒之后，喝點(diǎn)酸梅湯有助于增加體內(nèi)乙醇脫氫酶的含量，能加速酒精分解排出體外，還可保持體內(nèi)血液的酸堿平衡，達(dá)到解酒的目的。

老北京宮廷酸梅湯

擴(kuò)展閱讀：酸梅湯的經(jīng)典做法