2018/4/10 17:48

鐵元素是血紅蛋白組成需要的元素，是血液中必不可少的。缺鐵會對人體造成非常不利的影響，比如缺鐵性貧血。除了藥物治療外，我們平常吃的食物中有很多含鐵量高的食物，一起來看看吧！

補(bǔ)鐵補(bǔ)血宜多吃的食物

1、黑豆

我國古時向來認(rèn)為吃豆有益，多數(shù)書上會介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑，其實(shí)黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產(chǎn)后，建議用黑豆煮烏骨雞。

2、發(fā)菜

發(fā)菜的顏色很黑，不好看，但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高，用發(fā)菜煮湯做菜，可以補(bǔ)血。

3、胡蘿卜

胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養(yǎng)素－胡蘿卜素，胡蘿卜素對補(bǔ)血極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的補(bǔ)血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿卜，我個人的做法是把胡蘿卜榨汁，加入蜂蜜當(dāng)飲料喝。

醋泡黑豆

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