您的位置：美食天下 > 飲食健康 > 飲食常識 > 正文

2018/3/7 18:30

干燥的天氣會容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)肺熱癥狀，春天正是養(yǎng)肺的好時機，有很多食物以及藥物都是可以養(yǎng)肺潤肺的。那么，春季有哪些食物可以養(yǎng)肺潤肺？

春季養(yǎng)肺的食物

1、山藥

山藥中含有較多的蛋白質(zhì)和碳水化合物，還富含鉀、鎂等礦物質(zhì)元素，具有營養(yǎng)滋補、誘生攪擾素、增強機體免疫力等功效，還能改善冠狀動脈及微輪回血流，可治療慢性氣管炎、冠芥蒂、心絞痛等。天氣枯燥，易傷肺津，招致陰虛，出現(xiàn)口干、咽干、唇焦、干咳等病癥，此時進(jìn)補山藥最為適合，因山藥是安然平靜之品，為滋陰養(yǎng)肺之上品。

2、百合

百合有干鮮兩種，干的一般是做粥做湯，有淡淡的苦味顏色不是很白的是極品。鮮百合則一般是炒菜或涼拌吃。新鮮百合不易存放，泥比較多難清洗，不過比干的有一種甜味道。

需要注意的是：鮮百合最里邊的芯需要去掉，不然會非?？嗟?。百合潤肺止咳，屬于藥食兩用的食材。

山藥菠菜湯

擴展閱讀：山藥的食用大全