2018/2/7 11:25

北方冬天寒冷而干燥，很多人都會(huì)出現(xiàn)皮膚干、嗓子干的情況，這時(shí)候就需要滋陰潤(rùn)燥，除了用護(hù)膚品保濕以外，還應(yīng)該內(nèi)在調(diào)理，那就是吃一些滋陰潤(rùn)燥的食物。

一、滋陰潤(rùn)燥的食物

天冷干燥，潤(rùn)肺養(yǎng)陰可選白蘿卜、白菜、百合、蓮藕、山藥、白蓮子、銀耳、杏仁等白色食物具有潤(rùn)秋燥的作用。

另外，中醫(yī)認(rèn)為，白色歸于肺，食物中凡為白色者，大多有潤(rùn)肺的作用。

推薦食譜：蓮子百合山藥粥

原料：大米150克，鮮百合25克、鮮蓮子25克、鮮山藥100克，枸杞3克。

做法：鍋里放水，先放入大米、山藥燒開后，再放入蓮子、改用中火繼續(xù)熬煮至熟，起鍋前7分鐘放入百合、枸杞，最后放入冰糖即可。

溫馨提示：

1、百合能潤(rùn)肺止咳、清心安神，適合煮粥或清炒時(shí)放上幾片；

2、銀耳有潤(rùn)肺生津、補(bǔ)養(yǎng)氣血、滋腎益精等功效，可以蓮藕有明顯的開胃清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神，益血益氣等功效，還可增強(qiáng)人體免疫力，可以短時(shí)間清炒或煲湯；用來(lái)涼拌或煮粥；

3、山藥有滋腎益精、益肺止咳的作用，可以直接蒸著吃，也可用來(lái)煮粥或煲湯。

山藥木耳燉豬骨

擴(kuò)展閱讀：山藥的食用大全