2017/12/8 13:46
上年紀(jì)的老人很容易患上骨質(zhì)疏松癥,一不小心磕到就易骨折,下面小編給老年人們介紹了一下兒適合骨折吃的食物,希望對老人們有幫助。
老人骨折吃什么好
1、高能量高蛋白膳食
高能量、高蛋白膳食有助于骨折老人恢復(fù)元?dú)?,但宜在骨?周后食用。骨折初期還應(yīng)以清淡飲食為宜。
2、維生素D
老年人骨折后若一直在室內(nèi)休養(yǎng),曬不到太陽,就容易缺乏致維生素D。因此骨折后要多吃富含維生素D的食物(如魚、肝臟、蛋黃等),并盡可能多曬些太陽。
3、維生素C
富含維生素c的水果有山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑橘等,蔬菜則有黃花苜蓿(草頭)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘藍(lán)(湯菜)、苦瓜、豆瓣菜、綠花菜、青莧菜等。
4、水
骨折后由于久坐不動(dòng),容易引發(fā)便秘,此時(shí)應(yīng)多喝些水來保證腸道暢通。
骨折后2周,可補(bǔ)充的飲食有骨頭湯、田七煲雞、動(dòng)物肝臟之類,以補(bǔ)給更多的維生素A、維生素D,鈣及蛋白質(zhì)。骨折5周以上,食譜可再配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚等,能飲酒者可選用杜仲骨碎補(bǔ)酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。