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與大腦健康息息相關(guān)的食物

2017/10/19 16:38

飲食與我們的健康緊密相連,吃得對(duì)就會(huì)對(duì)身體有益,吃錯(cuò)了就會(huì)有害健康。那么,哪些食物吃多了毀智商?有益大腦健康的食物哪些?

一、有害智商的食物

1、咖啡因

美國(guó)賓夕法尼亞州布林莫爾醫(yī)院心理學(xué)家勞倫·納波利塔諾博士表示,有心理問(wèn)題的人群應(yīng)該避開(kāi)咖啡因。許多人試圖通過(guò)喝咖啡應(yīng)對(duì)嗜睡等癥狀,卻在無(wú)意中將自己陷入焦躁的心理之中。

2、味精

特拉華州醫(yī)學(xué)專家查德·勞倫斯博士表示,研究發(fā)現(xiàn),吃過(guò)多味精不僅會(huì)會(huì)導(dǎo)致頭痛和胸悶,而且會(huì)嚴(yán)重影響大腦健康。原因是,味精會(huì)過(guò)度刺激神經(jīng)細(xì)胞受體,甚至?xí)?dǎo)致神經(jīng)細(xì)胞凋亡。

3、含防腐劑的加工食品

運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家布蘭登·曼托爾博士表示,加工食物含有防腐劑、色素、人工香料等影響行為和大腦認(rèn)知能力的成分。


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