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夏季養(yǎng)生 10種時令蔬菜讓你不再苦夏

2017/7/13 14:52

5、生菜

生菜是很多系列飲食中不可或缺的蔬菜之一,無論是韓國烤肉,還是中式火鍋,都會經(jīng)常見到生菜的影子,除了口感比較好之外,生菜還含有萵苣素,具清熱、消炎、催眠作用,生菜含熱量低,所以,減肥的人們可以選擇生菜哦。

6、芹菜

芹菜含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。其中,維生素B、P的含量較多。礦物質(zhì)元素鈣、磷、鐵的含量更是高于一般綠色蔬菜,芹菜不但營養(yǎng)豐富,而且有藥用價值。芹菜還是涼性蔬菜,夏天可以根據(jù)飲食愛好適當(dāng)食用。


西芹百合

擴(kuò)展閱讀:芹菜的食用大全

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