2017/4/8 14:40

3、多吃菜花還會(huì)使血管壁加強(qiáng)，不容易破裂。豐富的維生素C含量，使菜花可增強(qiáng)肝臟解毒能力，并能提高機(jī)體的免疫力，可防止感冒和壞血病的發(fā)生；

小編溫馨提示：有些人的皮膚一旦受到小小的碰撞和傷害就會(huì)變得青一塊紫一塊的，這是因?yàn)轶w內(nèi)缺乏維生素K的緣故。補(bǔ)充的最佳途徑就是多吃菜花。

家常燒花菜

烹飪大碗花菜的技巧

對(duì)飲食有著高要求的媽媽，除了要求掌握大碗花菜的一般煮法以外，還會(huì)關(guān)注它的烹飪技巧，以求將這道菜做得更好更出色。接下來，我們就看看烹飪大碗花菜有哪些技巧吧！

1、炒著吃的花菜挑青桿會(huì)更好吃，花菜切成小朵后可以用淡鹽水泡一下，這樣花菜中的小蟲子就會(huì)被泡出來。

2、涼油下鍋小火煸炒五花肉，這樣五花肉的油脂能更好的煸炒出來。