2017/4/6 16:02

4、鱖魚(yú)

性味甘、平，適宜體質(zhì)衰弱、虛勞羸瘦、脾胃氣虛、飲食不香，營(yíng)養(yǎng)不良之人食用。

忌口：體內(nèi)寒濕盛者、咯血、哮喘病人不宜食用鱖魚(yú)。

清燉甲魚(yú)

5、甲魚(yú)

甲魚(yú)與莧菜同食可出現(xiàn)嘔吐、腹痛、肝脾腫大等病癥?！督饏T要略》記載：“龜鱉肉不可合莧菜食之。”清代吳謙說(shuō)：“龜鱉皆與莧菜相反，若合食，必成鱉瘕?！摈M瘕，相當(dāng)于現(xiàn)代所說(shuō)的肝脾腫大。

甲魚(yú)不宜與橘子同食：橘子含果酸較多，與含蛋白質(zhì)較多的甲魚(yú)同食，其果酸可與蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)吸收。

甲魚(yú)不宜與雞蛋、鴨蛋同食?！督饏T要略·禽獸魚(yú)蟲(chóng)禁忌》：“其肉不得合雞鴨子食之?！笔秤脮?huì)發(fā)冷氣，體質(zhì)虛寒者尤不宜食。

甲魚(yú)不宜與豬肉、兔肉、鴨肉、芥末同食。孫思邈指出：“不可合豬兔鴨肉食，損人。不可合芥子食，生惡瘡。”