2017/1/20 11:48
3、枸杞并非所有人都適合吃
由于枸杞溫熱身體的效果十分強烈,患有高血壓、性情太過急躁的人,在日常飲食中大量攝取肉類會導致面泛紅光的人最好不要吃。正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉等急癥患者在發(fā)病期間也不宜吃。
4、清洗枸杞的時間不要太長
如果長時間清洗枸杞的話,會造成其營養(yǎng)成分的丟失以及藥用價值的降低。
5、菜中放枸杞不宜烹飪時間過長
有些人為了增加菜中的營養(yǎng)或起到滋補身體的效果,往往習慣于在菜中放入一些枸杞。但需要注意的是,枸杞在炒菜、煲湯或熬粥中不宜時間過長,這樣會造成大量營養(yǎng)物質(zhì)的丟失,最好臨近出鍋前一兩分鐘放入即可。