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抗擊輻射的食物“尖兵”

2016/12/29 17:13

第三隊:魚肝油、動物肝臟、雞肉、蛋黃和西蘭花、胡蘿卜、菠菜等

抗輻射武器:維生素A、β胡蘿卜素。此類食品富含維生素A和β胡蘿卜素,能很好地保護眼睛。因此,不但有助于抵抗計算機輻射的危害,尤其能保護眼睛免受輻射之傷。

推薦餐單:胡蘿卜炒西蘭花。β胡蘿卜素屬于脂溶性維生素,需要用油炒,才更有利吸收。 

第四隊:芝麻、麥芽和黃芪,其次是酵母、蛋類、啤酒,龍蝦、金槍魚等海產(chǎn)品和大蒜、蘑菇等

抗輻射武器:硒。微量元素硒具有抗氧化作用,通過阻斷身體過氧化反應(yīng)而起到抗輻射、延緩衰老的作用。

推薦食譜:黑芝麻糊。芝麻不僅富含硒,還富含具有抗氧化作用的維生素E,雙管齊下,功效更強。


 
黑芝麻糊

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