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黑棗可養(yǎng)血明目 13種黑色食物越黑越營養(yǎng)

2016/12/24 17:23

黑葡萄

黑葡萄具有很好的保健及美容功效,它含有豐富的礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及維生素B、維生素C等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食黑葡萄對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益。黑葡萄干的糖和鐵的含量很高,是滋補佳品。葡萄皮中含有抗氧化的“白藜蘆醇”,對軟化血管、皮膚保健很有幫助。所以吃葡萄的時候最好將皮一起吃進去噢!

黑加侖

黑加侖富含多種營養(yǎng)物質(zhì),對人體健康具有很大益處,它所富含的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質(zhì)有延緩衰老、通絡排毒等功效。研究證明,黑加侖可以有效預防痛風、貧血、水腫、關(guān)節(jié)炎、風濕病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。

黑扁豆

這種扁豆含有豐富的礦物元素:每杯含有約8毫克,對女性來講,每天所需礦物質(zhì)總量是18毫克。扁豆也因其可溶性纖維含量高而著稱,根據(jù)伊利諾伊大學的一項新研究,可溶性膳食纖維不僅能降低膽固醇,還能增強免疫力。

黑莓

黑莓中含有的多酚,可能清除能損傷大腦的細胞,進而延緩老年人認知減退,位于波士頓的老年人類營養(yǎng)學研究中心的研究人員如是說。

烏梅

烏梅可以生津止渴,對治療腹瀉、咳嗽、虛汗都有一定的功效,它含有豐富的維生素B2,鉀、鎂、錳、磷以及大量的有機酸。所以烏梅是當之無愧的優(yōu)秀抗衰老食品,同時,還能殺死侵入胃腸道中的霉菌等病原菌,還有消除疲勞、治療口臭及宿醉等。再者,烏梅里的蘋果酸把適量的水分導引到大腸,形成糞便而排出體外,從而緩解便秘的癥狀!

桑葚

桑葚味道酸美、多汁,是夏天消暑的佳品,制作成蜜餞在冬天使用更是有補氣養(yǎng)血的功效。桑葚品性微寒,女性可以避開例假期間食用。桑葚具有增強免疫、促進造血紅細胞生長、防止人體動脈及骨胳關(guān)節(jié)硬化、促進新陳代謝等功能。常吃桑葚可以提高人體免疫力,具有延緩衰老、美容美顏、滋陰補血,潤腸通便的功效。所以是愛美女人們的美顏健體之選。

黑蕓豆

黑蕓豆黑色的外皮富含生物黃酮素,根據(jù)康奈爾大學的研究,生物黃酮素這種強有力的植物營養(yǎng)素具有抗癌作用。

紅茶

綠茶和白茶作為健康飲品被廣泛熟知,但是好的紅茶也有它獨特的功效。紅茶含有茶黃質(zhì)——一種抗氧化劑,新澤西州羅格斯大學的一項研究表明茶黃質(zhì)能促進緩解劇烈運動后的肌肉酸痛。飲用紅茶也可能降低心臟病發(fā)作的風險。

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