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天涼了 水果煮來吃也營養(yǎng)!

2016/10/12 16:57

適合烤著吃的水果:橘子

烤橘子的做法相信大家一定聽過不少了。橘子的維生素C含量較高,但其中含有豐富的果酸,會對維生素C有一定的保護作用。但是不適合切開后烤,以免汁液流失。

烤橘子不僅可以保留營養(yǎng),也是緩解咳嗽的一道食療方,冬季咳嗽不妨試試看烤橘子。

推薦食譜:烤橘子

 
烤橘子

食材:

小橘子6個

做法:

1、取出6個小橘子,備用。

2、用水將橘子沖洗干凈。

3、放在50℃左右溫水中泡3分鐘,去除表皮殘留農(nóng)藥。

4、取紙巾或者干凈的布,來擦橘子。

5、依次把橘子表面的水,擦干。

6、鍋燒干,把小橘子放進去,用小火慢慢加熱,用鏟子不停的翻炒橘子,炒至微焦,橘子冒熱氣并伴有橘香味即可。

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